25/30 m² si con almacén mínimo de 10/15 m²
40/45 m² si sin almacén

Decoraciones: esmalte mate conforme a las exigencias HACCP, color blanco, marrón, verde.
Suelo: laminado efecto roble oscuro, lamas biseladas en los 4 lados, clase de resistencia AC5.
Estantería: estructura metálica y estantes ensamblados con tuerca y perno, color blanco brillo.
Paneles de revestimiento: cepillado OSB (tableros de virutas orientadas).

40/45 m² si con almacén mínimo de 10/15 m²
55/60 mq si sin almacén

Decoraciones: esmalte mate conforme a las exigencias HACCP, color blanco, marrón, verde.
Suelo: laminado efecto roble oscuro, lamas biseladas en los 4 lados, clase de resistencia AC5.
Estantería: estructura tridimensional soldada y superficies de soporte de madera OSB (tableros de virutas orientadas).
Paneles de revestimiento: cepillado OSB (tableros de virutas orientadas).

Minimo 6 m² (per la parte di caffetteria)

Allaccio idraulico con acqua calda e fredda.
Scarico.

Decoraciones: esmalte mate conforme a los requisitos HACCP, gris.
Suelo: laminado efecto roble oscuro, lamas biseladas en los 4 lados, clase de resistencia AC5.
Estantería: estructura tridimensional soldada y superficies de soporte de madera OSB (tableros de virutas orientadas).
Arredi: estructura modular premontada con frentes (puertas y cajones) lacados mate y superficies de revestimiento en laminado mate canteado en color. Equipamiento técnico: fregadero y grifo con acabado negro, frigorífico trasero con temperatura positiva, lavavasos de ciclo rápido, sistema de microfiltración, refrigeración y carbonatación con dosificador dedicado, cafetera de monodosis, accesorios. Dotazioni tecniche: lavandino e rubinetto con finitura nera, frigo retrobanco a temperatura positiva, lavabicchieri a ciclo rapido, impianto di microfiltrazione, refrigerazione e gasatura con erogatore dedicato, macchina per caffè a cialde, accessori.
Paneles de revestimiento: cepillado OSB (tableros de virutas orientadas).